Restaurantes Senac - a culinária vista como arte e cultura [pág.1]

02.05.2001 13h32

Uma das principais características das escolas de gastronomia em todo o mundo não é apenas e tão-somente ensinar os segredos da culinária. As modernas escolas preocupam-se também com a valorização de aspectos culturais e de expressão étnica, refletida em cada prato.

As escolas do Senac não fogem à regra e têm buscado em suas atividades desenvolver a culinária brasileira em toda a sua diversidade cultural.

Os 17 restaurantes-escola, instalados em dez estados brasileiros, propiciam um verdadeiro passeio pela culinária brasileira e internacional, formando chefs executivos de cozinha, cozinheiros, garçons e sushimen conscientes de sua arte e de suas responsabilidades com a qualidade de seus serviços.

Visite os restaurantes-escola do Senac:

  • Restaurante-Escola de Manaus - Manaus - Senac/AM Rua Saldanha Marinho, 644. Tel.:(92)633-2277

  • Café das Artes Senac - Manaus - Senac/AM Centro Cultural Palácio Rio Negro Av. Sete de Setembro, 1546. Tel.:(92)622-2850

  • Restaurante Senac Casa do Comércio - Salvador - Senac/BA Av. Tancredo Neves, 1.109 - 11º andar. Tel.:(71)341-1522

  • Restaurante Senac Pelourinho - Salvador - Senac/BA Pça. José de Alencar, 13/19 - Largo do Pelourinho. Tel.:(71)321-5502

  • Restaurante Ilha do Boi - Vitória - Senac/ES Rua Braulio Macedo, 417 . Tel.:(27)345-0111

  • Restaurante-Escola de Belo Horizonte - Belo Horizonte - Senac/MG Rua Tupinambás, 1.038 - bloco 1 - 3º andar. Tel.:(31)271-4441

  • Restaurante e Lanchonete-Escola - Belo Horizonte - Senac/MG Pça. de Serviços - Campus UFMG Av. Antônio Carlos, 6627. Tel.: (031)492-2816

  • Restaurante Senac Grogotó - Barbacena - Senac/MG Rua Cruz das Almas, s/nº. Tel.:(32)331-7755

  • Restaurante-Escola de Varginha - Varginha - Senac/MG Rua Mariana Figueiredo, 401. Tel.:(35)212-7903

  • Restaurante Senac de São Luís - São Luís - Senac/MA Rua de Nazaré, 242 . Tel.:(98)232-6377

  • Restaurante-Escola do Centro de Hotelaria e Turismo - Recife - Senac/PE Av. Visc. de Suassuna, 500. Tel.:(81) 423-2277

  • Restaurante-Escola de Curitiba - Curitiba - Senac/PR Rua André de Barros, 750 - 2º andar. Tel.:(41)322-4334 - r. 170

  • Restaurante-Escola de Maringá - Maringá - Senac/PR Av. Colombo, 6.213 - Zona 7. Tel.:(44)262-6765

  • Restaurante de Copacabana - Rio de Janeiro - Senac/RJ Rua Pompeu Loureiro, 45 - 1º andar. Tel.:(21)255-4849 - r. 263

  • Restaurante do Riachuelo - Rio de Janeiro - Senac/RJ Rua Vinte e Quatro de Maio, 543. Tel.:(21)241-0879

  • Restaurante de Niterói - Niterói - Senac/RJ Rua Almirante Teffé, 680 . Tel.: (21)717-0676

  • Restaurante Downtown (CNC) - Rio de Janeiro - Senac/RJ Av. General Justo, 307. Tel.:(21)804-9200

  • Restaurante do Sesc Copacabana - Copacabana - Senac/RJ Rua Domingos Ferreira, 160 - sobreloja. Tel.:(21)548-1088

  • Restaurante-Escola de Aracaju - Aracaju - Senac/SE Av. Ivo do Prado, 564 . Tel.:(79)211-1560 - r. 36

  • Restaurante Grande Hotel São Pedro e Restaurante Engenho das Águas - Águas de S. Pedro - Senac/SP Parque Dr. Octávio de Moura Andrade, s/nº. Tel.:(19)482-1211

  • Restaurante Grande Hotel Campos do Jordão e Restaurante Araucária - Campos do Jordão - Senac/SP Av. Frei Orestes Girardi, 3.549. Tel.:(12)260-6000







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